Estratto in polvere

Estratto in polvere

Estratto in polvere dalla radice della pianta di liquirizia, base perfetta per numerose ricette dolci e salate, infusi e liquori.

  • Polvere (2)1731 (5%-7%)


    Polvere (2)3%-6%


     

    Disponibile in confezioni da 500 g, 1 kg e 2 kg, e scatole da 25 kg

  • Ingredienti

     

    Liquirizia in polvere

    Valori nutrizionali

     

    VALORI MEDI PER 100 gr
    Valore Energetico 332 Kcal / 1407 KJ
    Proteine 5,25 gr
    Carboidrati 79 gr
    Grassi Assenti
    Fibre alimentari 4,5 gr
    Sodio Assente

  • Polvere spray dal profumo inconfondibile, impalpabile, facilmente solubile e molto duttile nell’impiego. E’ apprezzata come caratterizzante per antipasti, risotti e paste, per marinare carni e pesci, per essere spolverata in un attimo, su qualsiasi preparazione, sia salata che dolce. I prodotti di pasticceria e di gelateria sono valorizzati dal contrasto dolce-amaro, tipico della liquirizia, che rende uniche le creazioni di maestri pasticcieri e gelatieri.

Amarelli è la liquirizia italiana famosa nel mondo, dal 1731.

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