Extracto en polvo

Extracto en polvo

Extracto en polvo de la raíz de la planta de regaliz, base perfecta para numerosas recetas dulces o saladas, infusiones y licores.

  • Polvere (2)1731 (5%-7%)


    Polvere (2)3%-6%


    Disponible en confecciones de 1 kg y 2 kg, y cajas da 25 kg

  • Ingredientes

     

    Regaliz en polvo

    Valores Nutricionales

     

    VALORES MEDIOS POR 100 gr
    Valor Energético 332 Kcal / 1407 KJ
    Proteínas 5,25 gr
    Carbohidratos 79 gr
    Grasas Ausentes
    Fibras alimentarias 4,5 gr
    Sodio Ausente

  • Polvo para polvorizar de perfume inconfundible, impalpable, fácilmente soluble y muy fácil de emplear. Se aprecia como elemento para exaltar entrantes, arroces y pastas, marinar carnes y pescados, y polvorizándose en un momento, sobre cualquier producto, tanto salado como dulce. El contraste dulce-amargo, típico del regaliz, exalta los productos de pastelería y heladería, y convierte las creaciones de maestros pasteleros y heladeros en obras únicas.

Amarelli è la liquirizia italiana famosa nel mondo, dal 1731.

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