Our quality

A top selection of raw material, exclusively Calabrian liquorice and described by the British Encyclopedia as the best in the world, traceability, quality and hygiene control, and a unique recipe through processing, have all made this shiny black liquorice so famous. It brings you back to childhood flavours and at the same time satisfies the most demanding consumers and evolved natural products lovers. The metal box packaging, pretty and elegant, as well as recyclable, reproduces antique images coming from the company’s archives. Environment friendly,they bring the mediterranean warmth and a symbol of the Italian lifestyle.

Some Awards

  • 1987 – Medaglia d’oro Società Chimica Italiana
  • 2004 – Vassoio d’Argento Dolce Italia
  • 2006 – Premio Eurispes Nostra Eccellenza
  • 2008 – Vassoio d’Argento Dolce Italia
  • 2008 – Premio Leonardo Qualità Italia
  • 2010 – Premio 100 anni di Confindustria
  • 2011 – Premio “Anima” Premio Speciale per i 150 anni dell’Unità d’Italia
  • 2012 – Premio “Di Padre in Figlio – Il gusto di fare Impresa” Categoria Tradition & History
  • 2013 – Premio “ Stella del Sud” Camigliatello
  • 2013 – Menzione Speciale “La fabbrica nel paesaggio” del Club Unesco di Foligno

 

Certifications

In the perspective of a multi-century tradition based on quality, Amarelli has adjusted, since quite a while, to the standards provided by the HACCP manual (Hazard Analysis and Critical Control Point) provided for by current regulations.

Certificato RINA

Certificato RINA

Certificato DNV

Certificato DNV

Amarelli è la liquirizia italiana famosa nel mondo, dal 1731.

Se sei un professionista ti invitiamo ad entrare nel nostro mondo: riceverai informazioni sui nostri prodotti, suggestioni d'uso e materiale studiato unicamente per i professionisti come te.