Risotto allo zafferano con salsa alla liquirizia
Dopo aver illustrato varie ricette di risotti a base di polvere di liquirizia come gli abbinamenti scampi e liquirizia o zucca e liquirizia, ecco ora la ricetta di uno dei risotti preferiti dagli amanti della liquirizia: il risotto allo zafferano e liquirizia. Un piatto decisamente raffinato! Ingredienti: – 400g di riso carnaroli – 1/2 scalogno … Leggi tutto
