Polvere di liquirizia , tonno pinna gialla marinato al basilico, marmellata di pompelmo e finocchio
Ingredienti: Ingredienti: 1 porzione 200 g di tonno pinna gialla 50 g di polvere di liquirizia 500 g Olio Extravergine d’oliva 150 g di Aglio pulito 200 g di Basilico – Sale. Crema di finocchi: 2 finocchi 50 g di Olio extravergine 1 kg olio d’oliva Sale Per la marmellata: 2 pompelmi rosa … Leggi tutto