Due Ricette per preparare la Tisana alla Liquirizia: La radice di liquirizia, citata nel primo erbario della medicina tradizionale cinese, da oltre 5000 anni è considerata in Asia un rimedio naturale contro tosse, intossicazioni alimentari e disturbi al fegato. I frati domenicani la introdussero in Europa nel 1400, estraendo il succo dalle radici. Oltre a […]
Per queste feste, ecco un grande piatto classico rivisitato con un tocco di originalità: lo stinco di maiale arrosto con birra alla liquirizia. La parte più saporita e gustosa del maiale insaporita con rosmarino, pepe, alloro e un bicchiere di birra alla liquirizia: un secondo originale che renderà unico il tuo menù della cena di […]
Ecco una ricetta senza glutine semplice e veloce per realizzare dei piccoli dolci prelibati: i tartufi al cioccolato e liquirizia. Golosi cioccolatini dal cuore morbido ricoperti di cacao e pronti in pochi passaggi. I tartufi al cioccolato fatti in casa sono un dessert veloce, perfetto durante le feste di Natale e non solo. Ideali […]
Ingredienti: 60 gr di Liquirizia in Polvere Amarelli 300 ml di Acqua Minerale Naturale 200 g di Zucchero di Canna Integrale Utensili: Pentolino antiaderente Mestolo di legno Barattolo di vetro con coperchio Procedimento: Ecco la ricetta semplice e veloce per preparare lo Sciroppo per la Tosse alla Liquirizia: un vero toccasana per la gola, naturale […]
Ingredienti 200 gr di Liquirizia in Polvere Amarelli 1,5 lt di Acqua Minerale Naturale 1,2 kg di Zucchero raffinato 1 lt di Alcool a 95° Procedimento: Per tutti gli amanti della Liquirizia, ecco la ricetta semplicissima di un liquore artigianale che si realizza in poche semplici mosse e in breve tempo, utilizzando uno dei […]
Con cosa bere la Birra alla Liquirizia: gli ABBINAMENTI migliori Considerate le peculiari proprietà organolettiche della Birra alla Liquirizia, è buona norma conoscere i prodotti e le ricette che si abbinano al meglio a questa tipologia di bevanda: in questo modo non solo si evita di distorcerne i sentori al palato, ma se ne amplifica […]
Ingredienti Tagliatelle 4 funghi porcini 10g di liquirizia in polvere 16 filetti di pomodoro Aglio, basilico, burro, olio extravergine di oliva Procedimento Come preparare le tagliatelle alla liquirizia e funghi porcini: Adagiate i filetti di pomodoro in una teglia, condite con un filo d’olio, aglio, basilico, sale e pepe poi fate asciugare in forno a 80 […]
Ingredienti Pavesini q.b. Panna 200ml Liquore alla liquirizia q.b. Uova 3 Latte 500 ml Cacao Amaro q.b Zucchero 5 cucchiai Caffè ristretto 1 Mascarpone 500 gr q.b. liquirizia in polvere Scaglie di liquirizia q.b. Procedimento 1) Lavorate i tuorli con lo zucchero (3 cucchiai) fino ad ottenere una crema, aggiungete il mascarpone, la panna montata e […]
Caffè cioccolato bianco e liquirizia Ingredienti per 1 porzione: 25-30 ml di espresso 10 g di cioccolato bianco 5 ml di zucchero liquido, 4-5 cubetti di ghiaccio un pizzico di polvere di liquirizia. Procedimento Tagliate il ciccioccolato bianco a pezzettini piccoli. Riscaldate il bicchierino e adagiatevi il cioccolato bianco e un pizzico di polvere di liquirizia. Preparate l’espresso nella tazzina e versatelo nel bicchierino, […]
INGREDIENTI: • 150 gr panna • 75 gr burro • 400 gr cioccolato bianco • 10 gr polvere di liquirizia Amarelli • q. b. cioccolato fondente 60% • q.b. cacao amaro PREPARAZIONE 1. Iniziate la sera prima. Fate bollire la panna, unite il burro spezzettato e la cioccolata bianca tritata, fate sciogliere, fuori dal […]
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