Caltalana-Creme mit Süßholz

Lassen Sie uns das Rezept für eines der beliebtesten Löffeldesserts der Welt herausfinden: die katalanische Creme, ursprünglich aus Katalonien und hier in ihrer Lakritzversion. Ein sehr weiches und cremiges Dessert mit Zitronengeschmack und einer dünnen und knusprigen Schicht aus karamellisiertem Zucker. Francesca Laruffa enthüllt ihr Geheimnis, um es durch die Zugabe von Amarelli-Lakritzpulver unwiderstehlich zu … Weiterlesen