Hier ist das Rezept für das frischeste und leckerste Dessert des Sommers: Minz-Lakritz-Sorbet. Ein cremiges Eis, in dem sich die Intensität von Lakritze mit der Frische von Minze für ein außergewöhnliches Ergebnis vermischt! Erfrischend und verdauungsfördernd ist das alkoholfreie Minz-Lakritz-Sorbet das ideale Dessert an lauen Sommerabenden. Mit Freunden genießen, unter den Sternen plaudern.
Lassen Sie uns gemeinsam das einfache und schnelle Rezept von Francesca Laruffa herausfinden.
Zutaten mit Thermomix
- 100 Gramm Zucker
- 350 Gramm Eis
- 20 g Minzblätter
- 1 Esslöffel Lakritzpulver
- 1 Lakritzgelèe und ein paar Minzblätter zum Dekorieren
Vorbereitung
- Geben Sie den Zucker mit der trockenen Minze für 20 Sekunden in den Krug. bei Geschwindigkeit 10.
- Fügen Sie das Eis und einen kleinen Löffel Lakritzgelèe für 1,5 Minuten bei Stufe 8 hinzu und rühren Sie gelegentlich um.
- Sofort servieren und mit etwas Lakritzgelèe und einem Minzblatt garnieren.