Spaghetti calabrais aux Anchois et Réglisse.

Une recette très spéciale, créée pour nous par Laruffa Food. Un premier plat préparé avec de la Struncatura calabraise, des pâtes au goût incomparable, autrefois de contrebande, mais aujourd’hui cuisinées dans des restaurants étoilés. Ses origines remontent à l’époque où les pâtes étaient un luxe que la plupart de la population ne pouvait se permettre. […]

Bâton de Glace à la Réglisse et au Lait d’amande

gelato stecco liquirizia e mandorle

Voici la recette pour faire des excellentes bâtons de glace chez vous. Un dessert rafraîchissant et digestif pour terminer un dîner ou un déjeuner entre les  amis dans une manière différente. Et s’il y a des enfants parmi les convives, le succès est garanti ! Lait d’Amande, Crème et Réglisse, pour conclure avec la surprise […]

Cheesecake à la Réglisse sans cuisson

Voici l’un de nos desserts préférés, le cheesecake sans cuisson. Simple, rapide et infiniment bon. Parmi les desserts un grand classique, mais dans cette version encore plus gourmande et originale grâce à l’ingrédient secret: la Poudre de Réglisse. Un dessert frais , idéal en été mais délicieux en toutes saisons, également utile pour valoriser les […]

Recette de Grappa à la Réglisse Préparée à la Maison

Parmi les nombreuses recettes que nous pouvons réaliser avec de la Réglisse, la grappa préparée à la maison ne pouvait pas manquer. Selon votre goût, servi froid, avec du glace ou à température ambiante. Excellent comme distillat de méditation, mais aussi comme digestif après un repas. La Grappa à la réglisse se marie parfaitement avec […]