Crème Catalane à la Réglisse

Découvrons la recette de l’un des desserts à la cuillère les plus populaires au monde: la crème catalane, originaire de Catalogne et ici dans sa version Réglisse. Un dessert très moelleux et crémeux parfumé au citron et recouvert d’une fine couche croustillante de sucre caramélisé. Francesca Laruffa révèle son secret pour le rendre irrésistible avec … Lire la suite