Rouleaux de Viande avec Saindoux, Réglisse et Noix

involtini-carne-liquirizia

La monotonie est l’ennemie en cuisine et voici donc une recette qui éveillera l’imagination et le palais de vos convives. Les appétissants rouleaux de lacerto, c’est-à-dire la première coupe de la cuisse du bœuf, celle positionnée entre le marcheur et l’aide. Petits pains appétissants, farcis d’une garniture de saindoux, de noix et de réglisse. Vous […]

Chocolats au Chocolat Blanc, Pistaches et Crème de Réglisse

Les chocolats des Fêtes se préparent en quelques minutes et sont parfaits pour être offerts en cadeau… et mangés. Avec un cœur dense, crémeux et très savoureux recouvert d’un grain de pistache croquant. Les chocolats au Chocolat et à la Réglisse sont un dessert raffiné et une collation délicieuse et simple, que vous pouvez préparer […]

Pandoro au Mascarpone et Glaçage à la Réglisse

Qui n’est pas fatigué des friandises de Noël habituelles ? Panettone, Pandoro, Torrone, Panforte… tous délicieux, mais toujours les mêmes. Voici donc le Magical Christmas Pandoro: un pandoro farci d’une délicieuse crème au mascarpone et d’un glaçage à la réglisse et agrémenté d’une légère pluie de feuilles d’or. Cette année, votre gâteau de Noël sera […]

Crêpes à la crème de Réglisse

Cette fois, la blogueuse Francesca Laruffa dévoile la recette de l’une de ses plus délicieuses collations. Crêpes à la Crème de Réglisse et Nougat : un vrai plaisir pour le palais ! Un plat délicieux prêt en seulement dix minutes. Excellent comme collation, comme petit-déjeuner, pour le brunch du dimanche ou même comme dessert! Ingrédients […]

Biscuits d’Halloween à la Réglisse sans moules

biscotti di Halloween alla liquirizia

Entre truc et friandise on choisit le truc! Voici la recette très simple pour réaliser à la maison de jolis biscuits à la Réglisse d’Halloween dans les formes les plus fantasmagoriques… même sans moules, en travaillant le mélange lorsqu’il est encore froid et à l’aide d’un couteau à lame lisse. Une recette très rapide et […]

Flan de Topinambour avec la Réglisse

flan topinambur liquirizia

Flan de Topinambur et Réglisse: un délicieux apéritif raffiné et non trivial, parfait également en accompagnement délicat pour un plat principal à base de viande ou de poisson. Ingrédient typique de la cuisine piémontaise, le topinambour, également appelé navet allemand, truffe de canne ou topinambour, est un tubercule à la consistance similaire à la pomme […]

Bar à la Réglisse et au Citron Vert

spigola al cartoccio lime avocado liquirizia

Très simple recette pour un savoureux plat de poisson qui ne laissera personne déçu. La cuisson du bar en papillote vous permettra de mieux conserver le goût, l’arôme et la sauce, pour un résultat exceptionnel. Le papier d’aluminium vous épargnera également une partie du travail nécessaire pour éliminer les résidus et l’odeur de poisson des […]

Risotto aux Langoustines et Réglisse

Cette semaine, nous découvrons avec Laruffa Food, la recette d’une entrée de poisson de grand effet: Risotto aux Langoustines et Réglisse. Un plat délicat et très élégant, encore plus raffiné pour l’ajout de la Poudre de Réglisse. Essayez de réaliser cette recette simple qui vous garantira un résultat exceptionnel. Une entrée idéale pour un dîner […]