Bâton de Glace à la Réglisse et au Lait d’amande
Voici la recette pour faire des excellentes bâtons de glace chez vous. Un dessert rafraîchissant et digestif pour terminer un dîner ou un déjeuner entre les amis dans une manière différente.
Et s’il y a des enfants parmi les convives, le succès est garanti !
Lait d’Amande, Crème et Réglisse, pour conclure avec la surprise finale : la Racine de Réglisse à la place du bâton en bois !
La food blogger Laruffa nous explique comment préparer ces délicieuses douceurs végétariennes!
Ingrediénts:
- 2 dl de lait d’amande non sucré
- 2 dl de crème végétale
- 70g de sucre de canne
- 4 racines de réglisse Amarelli
- Poudre de Réglisse: 2 cuillères à soupe
Préparation:
Mixez le lait d’amande avec la Poudre de Réglisse et le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Filtrez le mélange dans une passoire fine pour éliminer les grumeaux.
Ajouter la crème, mélanger et verser le mélange dans les moules popsicle.
Placer le bâton au centre et congeler au congélateur pendant au moins 4 heures.
Démoulez la glace et servez.