Ingredienti per 2 persone 400 gr di zucca 160 gr di riso carnaroli 1 cipolla 1 carota pomodorini q.b maggiorana q.b 50 g di burro freddo 100 ml di vino bianco 50 g di parmigiano grattugiato q.b. liquirizia in polvere Procedimento 1) Fate rosolare in padella, in poco burro e a fiamma media, la zucca […]
Ingredienti Pan di Spagna: Farina 150 g Zucchero 150 g, Sesamo bianco 40 g Sesamo nero 20 Uova 4 Burro Sale Pere alla liquirizia: Zucchero 150 g Radici di liquirizia 20 g Pere kaiser molto sode 4 bustine di tè nero 5 Crema pasticcera: Latte 300 g – Panna fresca – Zucchero – […]
Ingredienti: 1 kg di patate olio per friggere polvere di liquirizia paprika dolce in polvere sale Procedimento: 1. Lavare e asciugare le patate, pelarle tutte ed affettarle a rondelle il più sottili possibile. 2. Scaldare in una padella l’olio per friggere, una volta pronto friggere le patatine un po’ per volta, fino a quando […]
Amarelli è la storia nella storia, una saga che, inizia intorno all’anno Mille e proseguita nei secoli fra Crociate, impegno intellettuale e agricoltura. La produzione e quasi un rito che si ripete quotidianamente, generazione dopo generazione, mani esperte, unite alla passione ed al rispetto per un prodotto antico. Fra le ultime fabbriche di liquirizia […]
Probabilmente hai già provato a utilizzare la polvere di liquirizia per la preparazione del gustoso liquore alla liquirizia ma il particolare estratto della radice può essere impiegato anche in tante altre sfiziose ricette. L’abbinamento che proponiamo ora è il risotto alla liquirizia e scampi. Una ricetta facile, veloce e deliziosa! Ingredienti Ingredienti per 4 porzioni: […]
Ingredienti Ingredienti per 4 porzioni: 320 g di manzo 16 fette di pane 2 pompelmi 1 g di polvere di liquirizia 2 uova 1/2 limone 150 g di olio di semi di arachide q.b olio extra vergine di oliva q.b. sale q.b. pepe Procedimento: 1) Tritate il filetto al coltello e condite la tartare ottenuta con […]
Il prossimo 10 e 11 Giugno a Bologna l’incontro dei G7 dove si parlerà di Ambiente . NOI CI SAREMO, AMARELLI infatti sarà il portabandiera della LIQUIRIZIA , prodotto italiano goloso e salutare!
Dalla collaborazione tra S.Martino e Amarelli, nasce un nuovo dolce senza cottura, caratterizzato dal sapore inconfondibile della liquirizia e dagli ottimi ingredienti scelti nei preparati per torte. La torta alla liquirizia è un’esplosione di gusto e sapori! http://www.nonsolobudino.it/linea/gustati-la-vita/torta-liquirizia-260g
Ingredienti per 500gr di pane Ingredienti per la biga: 85 g di farina 45 g di acqua 1 g di lievito di birra Ingredienti per l’impasto: 150 g di semola rimacinata 150 g di farina 00 4 g di polvere di liquirizia – 10 g di lievito di birra – 100 g di acqua […]
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