Proprietà benefiche della liquirizia e modi di utilizzo

Se vi state chiedendo a chi può far bene la liquirizia, la risposta è piuttosto semplice: praticamente a tutti. Mangiare liquirizia, infatti, oltre ad essere un’esperienza gradevole al palato, rappresenta un vero e proprio “toccasana” per tanti piccoli malanni, grazie alle numerose proprietà benefiche di questa pianta che, già conosciute sin dall’antichità, sono oggi riconosciute […]

Spaghetti alla chitarra con pesto di pistacchi di Bronte e Polvere di liquirizia

Ingredienti per 2 persone: 120 gr di spaghetti alla chitarra polvere di liquirizia. Per il pesto: 100 gr di pistacchi di Bronte DOP 40 gr di olio extravergine d’oliva sale  Procedimento: 1) Mettete a bollire  dell’ acqua salata. 2) Frullate i pistacchi per qualche minuto, unite l’olio e continuate a frullare fino ad ottenere una […]

Amarelli & Darinka: scatoline in viaggio per riscoprire l’arte di sognare

    Da un po’ di mesi le scatoline storiche della nostra liquirizia Amarelli girano il mondo e fanno da protagoniste nei luoghi più belli e famosi del mondo. Il tutto grazie al progetto di una fotografa “visionaria” con la passione dei viaggi che si è affezionata, ricambiata, alla storia ed ai sapori di Amarelli […]

11-12 Giugno Notte bianca dell’e-Commerce Amarelli

Crazy web shopping Amarelli

      In occasione della Crazy Web Shopping, la notte bianca dell’e-commerce,  Amarelli vuole omaggiare tutti coloro che effettueranno un acquisto, dalle 18.00 dell’ 11 Giugno alla mezzanotte del 12 Giugno,  con una coloratissima scatolina Limited Edition contenente liquirizia pura. Ma non finisce qui! Tutti i clienti utilizzando il codice nottebianca15 all’interno della pagina del […]

#DRESSTHEBLACK – IL CONTEST AMARELLI DEDICATO AL DESIGN

  L’Azienda Amarelli in partnership con Talent Garden Cosenza lancia “Dress The Black” il primo Contest di Design dedicato alla realizzazione di una Special Edition della tradizionale scatoletta in metallo della liquirizia calabrese. “Dress the Black” nasce dal desiderio dell’Azienda Amarelli di aprirsi su più fronti e livelli al mondo dell’innovazione, confrontandosi con tutto ciò che oggi rappresenta l’avanguardia […]

Risotto con birra alla liquirizia e formaggio di fossa

Risotto con birra alla liquirizia e formaggio di fossa

    Porzioni: 3 persone Ingredienti: 250 gr riso 1/2 cipolla dorata o rossa 1 noce burro + 1 per la mantecatura 1 cucchiaio olio extra vergine di oliva 2 bicchieri birra alla liquirizia brodo vegetale leggero 90 gr formaggio di fossa 1 punta di cucchiaino di polvere di liquirizia Procedimento In una padella aggiunte l’olio, […]