Amarelli & Darinka: scatoline in viaggio per riscoprire l’arte di sognare

    Da un po’ di mesi le scatoline storiche della nostra liquirizia Amarelli girano il mondo e fanno da protagoniste nei luoghi più belli e famosi del mondo. Il tutto grazie al progetto di una fotografa “visionaria” con la passione dei viaggi che si è affezionata, ricambiata, alla storia ed ai sapori di Amarelli […]

11-12 Giugno Notte bianca dell’e-Commerce Amarelli

Crazy web shopping Amarelli

      In occasione della Crazy Web Shopping, la notte bianca dell’e-commerce,  Amarelli vuole omaggiare tutti coloro che effettueranno un acquisto, dalle 18.00 dell’ 11 Giugno alla mezzanotte del 12 Giugno,  con una coloratissima scatolina Limited Edition contenente liquirizia pura. Ma non finisce qui! Tutti i clienti utilizzando il codice nottebianca15 all’interno della pagina del […]

Crema di liquore alla liquirizia e cioccolato

Crema di liquore alla liquirizia e cioccolato   Ingredienti Dosi per 600 ml di crema di liquore alla liquirizia e cioccolato: 190 g di cioccolato extra fondente 56% 250 gr di panna fresca 200 gr di latte, 40 gr di zucchero di canna 2 cucchiaini di polvere di liquirizia 50 ml di alcool a 95° […]

#DRESSTHEBLACK – IL CONTEST AMARELLI DEDICATO AL DESIGN

  L’Azienda Amarelli in partnership con Talent Garden Cosenza lancia “Dress The Black” il primo Contest di Design dedicato alla realizzazione di una Special Edition della tradizionale scatoletta in metallo della liquirizia calabrese. “Dress the Black” nasce dal desiderio dell’Azienda Amarelli di aprirsi su più fronti e livelli al mondo dell’innovazione, confrontandosi con tutto ciò che oggi rappresenta l’avanguardia […]

Risotto con birra alla liquirizia e formaggio di fossa

Risotto con birra alla liquirizia e formaggio di fossa

  Ingredienti: Porzioni: 3 persone 250 gr riso 1/2 cipolla dorata o rossa 1 noce burro + 1 per la mantecatura 1 cucchiaio olio extra vergine di oliva 2 bicchieri birra alla liquirizia brodo vegetale leggero 90 gr formaggio di fossa 1 punta di cucchiaino di polvere di liquirizia Procedimento In una padella aggiunte l’olio, il […]

Gelato alla liquirizia

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Ricetta Gelato alla Liquirizia Ecco come preparare in casa il golosissimo gelato alla liquirizia senza l’utilizzo della gelatiera e in pochi semplici passaggi. Ottimo da servire anche a fine pasto. Ingredienti:   Porzioni: 6 persone 300 ml di latte 150 gr  di zucchero 350 gr di panna 100 gr di polvere di liquirizia Procedimento Come […]

12 Aprile festa internazionale della liquirizia

Festeggia con noi la giornata internazionale della liquirizia. La giornata della liquirizia nasce da un’idea di un gruppo di “liquorice lovers” in Germania che decidono di festeggiarla il 12 Aprile e di creare in questa giornata una serie di eventi. Nel giro di poco tempo anche altre nazioni aderiscono fino ad istituire un evento a livello […]

Polvere di liquirizia , tonno pinna gialla marinato al basilico, marmellata di pompelmo e finocchio

tonno e polvere di liquirizia

  Ingredienti:   Ingredienti:  1 porzione 200 g di tonno pinna gialla 50 g di polvere di liquirizia 500 g Olio Extravergine d’oliva 150 g di Aglio pulito 200 g di Basilico – Sale. Crema di finocchi: 2 finocchi 50 g di Olio extravergine 1 kg olio d’oliva Sale Per la marmellata: 2 pompelmi rosa […]

Finger Food: insalata di pomodorini, sedano e polvere di liquirizia

Ingredienti: Porzioni: 8 finger food 1 pomodoro da insalata 1 gambo di sedano tenero olio evo sale in fiocchi 100 gr di polvere di liquirizia 80 ml di acqua menta glaciale Procedimento Scaldate poca acqua e versatela sopra la polvere di liquirizia, mescolate bene in modo che si sciolga il  tutto e lasciate raffreddare. Lavate […]