IN CUCINA CON LA LIQUIRIZIA

Ricetta Involtini di Carne con Lardo, Liquirizia e Noci

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La monotonia è nemica in cucina e allora ecco una ricetta che risveglierà la fantasia e il palato dei vostri ospiti. Gli stuzzicanti involtini di lacerto, ovvero il primo taglio della coscia del manzo, quello posizionato tra il girello e il soccoscio. Ricchi involtini farciti con un delizioso ripieno di lardo, noci e liquirizia. Un […]

Ricetta Tartufi Cioccolato Bianco, Pistacchi e Crema di Liquirizia

I cioccolatini delle feste si preparano in pochi minuti e sono perfetti per essere regalati… e mangiati. Con un cuore denso, cremoso e gustosissimo ricoperto da una croccante granella di pistacchio. I Tartufi Cioccolato e Liquirizia sono un dessert raffinato e una merenda golosa e semplice, che puoi preparare divertendoti anche insieme ai bambini. Ideali […]

Pandoro farcito con Crema al Mascarpone e Liquirizia

Chi non è stanco dei soliti dolci di Natale? Panettone, Pandoro, Torrone, Panforte… tutti buonissimi, ma sempre gli stessi. Ecco allora il Pandoro Magico di Natale: un pandoro farcito con golosa Crema di Mascarpone e Glassa di Liquirizia e impreziosito da una pioggia leggera di foglie d’oro. Quest’ anno il vostro dolce di Natale sarà […]

Marmellata di Arance, Liquirizia e Anice fatta in casa

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Se ancora non avete idea di cosa regalare a Natale, ecco una semplice ricetta con cui realizzare tanti preziosi vasetti da mettere sotto l’albero. Francesca Laruffa ci racconta come preparare la deliziosa Marmellata di Arance con Polvere di Liquirizia e Anice stellato. Un pensiero dolce e originale, che come ogni idea regalo fatta in casa, […]

Frittelle Luna Park con Zucca e Liquirizia

Golose frittelle Luna Park alla Liquirizia e alla zucca delica. Rapide e ideali per la merenda dei tuoi bambini o come dessert dell’ultimo istante! Ingredienti 200 gr circa di farina 0 350 gr di Zucca delica (già cotta) 90 gr Zucchero 2 cucchiaini Lievito in polvere per dolci 2 Uova 1 cucchiaino scarso di Polvere […]

Crepes alla Crema di Liquirizia

Questa volta la blogger Francesca Laruffa ci svela la ricetta di una delle sue merende più golose. Le Crepes con Crema di Liquirizia e torroncino: un vero piacere per il palato! Un piatto golosissimo pronto in soli dieci minuti. Ottimo come merenda, come colazione, per il brunch della domenica o anche come dessert! Ingredienti 200 […]

Biscotti di Halloween alla Liquirizia senza stampini

biscotti di Halloween alla liquirizia

Tra dolcetto e scherzetto noi scegliamo il dolcetto! Ecco qua la ricetta semplicissima per realizzare in casa dei simpatici biscotti di Halloween alla liquirizia dalle forme più spettrali… anche senza stampini, lavorando il composto quando è ancora freddo e utilizzando un coltello a lama liscia. Una ricetta rapidissima e perfetta da realizzare insieme ai tuoi […]

Flan di Topinambur e Liquirizia

flan topinambur liquirizia

Flan di Topinambur e Liquirizia: un delizioso antipasto raffinato e non banale, perfetto anche come delicato contorno di un secondo a base di carne o di pesce. Ingrediente tipico della cucina piemontese, il topinambur, detto anche rapa tedesca, tartufo di canna o carciofo di Gerusalemme, è un tubero di consistenza simile alla patata e con […]

Spigola al cartoccio con Avocado, Lime e Polvere di liquirizia

spigola al cartoccio lime avocado liquirizia

Pochissimi passaggi per realizzare un gustoso secondo piatto di pesce che non lascerà deluso nessuno. La cottura della spigola al cartoccio consentirà di trattenere al meglio il gusto, l’aroma e il sugo per un risultato eccezionale e vi risparmierà il lavoro necessario per eliminare dalle teglie residui e odore di pesce. La soluzione perfetta per […]

Risotto con Scampi, Liquirizia e crema di Carote

Questa settimana scopriamo insieme a Laruffa Food, la ricetta di un primo piatto di pesce di grande effetto: il risotto con scampi e liquirizia. Un piatto delicato e di grande eleganza, reso ancora più raffinato dall’aggiunta della Polvere di Liquirizia. Provate a realizzare questa ricetta semplice che vi assicurerà un risultato eccezionale. Il primo piatto ideale […]