IN CUCINA CON LA LIQUIRIZIA

Cheesecake alla Liquirizia senza cottura

Ecco uno dei nostri dolci preferiti, la Cheesecake senza cottura. Semplice, veloce e infinitamente buona. Tra i dessert un grande classico, ma in questa versione ancora più goloso e originale grazie all’ingrediente segreto: la Polvere di Liquirizia. Un dolce fresco e cremoso, ideale durante l’estate ma squisito in tutte le stagioni, utile anche per sfruttare […]

Grappa alla Liquirizia fatta in casa

Fra le tante ricette che possiamo realizzare con la Liquirizia non poteva mancare la grappa fatta in casa. Morbida o secca, a seconda dei gusti, servita fredda, con ghiaccio o a temperatura ambiente. Ottima come distillato da meditazione, ma adatta anche come digestivo dopo un pasto abbondante. La Grappa alla Liquirizia si abbina perfettamente al […]

Crema di Liquirizia golosa con Panna e Crumble di biscotti

Una ricetta che non può mancare nel vostro menù: la Crema Golosa alla Liquirizia con soffice panna montata e crumble di biscotti. Un dessert al cucchiaio incredibilmente buono e semplicissimo. Perfetto per finire in dolcezza una cena con amici. La Food Blogger e Food Artist Laruffa ci svela la sua ricetta segreta per una crema […]

Paccheri con Vongole e Polvere di Liquirizia

paccheri vongole e polvere di liquirizia amarelli

È arrivato il momento di stupire i vostri ospiti con un gustoso e originale primo piatto di pesce. Per gli amanti dei frutti di mare e dei piatti speciali! Ci spiega come cucinarlo Laruffa Food. Ingredienti per due persone: Olio EVO 1 cipollotto rosso  di Tropea Polvere di liquirizia q.b. mezzo chilo di vongole lupini […]

Torta alla Liquirizia con Crema al Limone

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Ecco qui la nuova ricetta del Nudecake alla Liquirizia, una soffice Torta di Pan di Spagna aromatizzata alla Liquirizia, farcita con Crema di Limone. La Food Blogger e Food Artist Laruffa ci spiega come prepararla con Bimby o senza Bimby. Anche questa volta il risultato è spettacolare! Ingredienti Per il Pan di Spagna alla Liquirizia: […]

Gnocchi di patate fatti in casa con Guanciale, Crema di Carciofi e Polvere di Liquirizia

gnocchi di patate crema di carciofi e liquirizia fatti in casa

Inaugura la stagione con la ricetta di un primo piatto gustoso e originale: gli Gnocchi di Patate fatti in casa con Polvere di Liquirizia, Guanciale e Crema di Carciofi. Un primo piatto saporito dal gusto irresistibile che ci ha fatto scoprire Laruffa Food. Ingredienti Per gli Gnocchi di patate: ½ kg di Patate rosse bollite […]

Biscotti di San Valentino alla Liquirizia: semplici e veloci

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Ecco una ricetta facile e veloce per realizzare dei romantici biscottini a forma di cuore e sorprendere chi ami. In pochi minuti di preparazione puoi realizzare dei buonissimi biscotti alla Liquirizia da gustare in compagnia della tua dolce metà nel giorno di San Valentino. Una ricetta semplice per un regalo originale e goloso. Scopri come […]

Tisana Detox alla Liquirizia: disintossicante, diuretica, depurativa

Amarelli herbal tea

Due Ricette per preparare la Tisana alla Liquirizia: La radice di liquirizia, citata nel primo erbario della medicina tradizionale cinese, da oltre 5000 anni è considerata in Asia un rimedio naturale contro tosse, intossicazioni alimentari e disturbi al fegato. I frati domenicani la introdussero in Europa nel 1400, estraendo il succo dalle radici. Oltre a […]

Ricetta delle Feste: Stinco di maiale arrosto con birra alla liquirizia

Stinco-di-maiale-con-birra-alla-liquirizia

Per queste feste, ecco un grande piatto classico rivisitato con un tocco di originalità: lo stinco di maiale arrosto con birra alla liquirizia. La parte più saporita e gustosa del maiale insaporita con rosmarino, pepe, alloro e un bicchiere di birra alla liquirizia: un secondo originale che renderà unico il tuo menù della cena di […]

Morbidi Tartufi al Cioccolato e Liquirizia: la ricetta veloce

  Ecco una ricetta senza glutine semplice e veloce per realizzare dei piccoli dolci prelibati: i tartufi al cioccolato e liquirizia. Golosi cioccolatini dal cuore morbido ricoperti di cacao e pronti in pochi passaggi. I tartufi al cioccolato fatti in casa sono un dessert veloce, perfetto durante le feste di Natale e non solo. Ideali […]