biscotti di Halloween alla liquirizia

Biscotti di Halloween alla Liquirizia senza stampini

Tra dolcetto e scherzetto noi scegliamo il dolcetto! Ecco qua la ricetta semplicissima per realizzare in casa dei simpatici biscotti di Halloween alla liquirizia dalle forme più spettrali… anche senza stampini, lavorando il composto quando è ancora freddo e utilizzando un coltello a lama liscia. Una ricetta rapidissima e perfetta

Continua a leggere >
flan topinambur liquirizia

Flan di Topinambur e Liquirizia

Flan di Topinambur e Liquirizia: un delizioso antipasto raffinato e non banale, perfetto anche come delicato contorno di un secondo a base di carne o di pesce. Ingrediente tipico della cucina piemontese, il topinambur, detto anche rapa tedesca, tartufo di canna o carciofo di Gerusalemme, è un tubero di consistenza

Continua a leggere >

Risotto con Scampi, Liquirizia e crema di Carote

Questa settimana scopriamo insieme a Laruffa Food, la ricetta di un primo piatto di pesce di grande effetto: il risotto con scampi e liquirizia. Un piatto delicato e di grande eleganza, reso ancora più raffinato dall’aggiunta della Polvere di Liquirizia. Provate a realizzare questa ricetta semplice che vi assicurerà un risultato

Continua a leggere >
gelato stecco liquirizia e mandorle

Gelato su stecco con Liquirizia e Latte di Mandorle

Latte di Mandorle, Panna e Liquirizia, per concludere con la sorpresa finale: la Radice di Liquirizia al posto dello stecco di legno! Ecco la ricetta per realizzare in casa degli ottimi gelati su stecco. Una merenda fresca e sana ma anche un dessert rinfrescante e digestivo per finire una cena

Continua a leggere >

Cheesecake alla Liquirizia senza cottura

Ecco uno dei nostri dolci preferiti, la Cheesecake senza cottura. Semplice, veloce e infinitamente buona. Tra i dessert un grande classico, ma in questa versione ancora più goloso e originale grazie all’ingrediente segreto: la Polvere di Liquirizia. Un dolce fresco e cremoso, ideale durante l’estate ma squisito in tutte le

Continua a leggere >

Grappa alla Liquirizia fatta in casa

Fra le tante ricette che possiamo realizzare con la Liquirizia non poteva mancare la grappa fatta in casa. Morbida o secca, a seconda dei gusti, servita fredda, con ghiaccio o a temperatura ambiente. Ottima come distillato da meditazione, ma adatta anche come digestivo dopo un pasto abbondante. La Grappa alla

Continua a leggere >
paccheri vongole e polvere di liquirizia amarelli

Paccheri con Vongole e Polvere di Liquirizia

È arrivato il momento di stupire i vostri ospiti con un gustoso e originale primo piatto di pesce. Per gli amanti dei frutti di mare e dei piatti speciali! Ci spiega come cucinarlo Laruffa Food. Ingredienti per due persone: Olio EVO 1 cipollotto rosso  di Tropea Polvere di liquirizia q.b.

Continua a leggere >