Tra dolcetto e scherzetto noi scegliamo il dolcetto! Ecco qua la ricetta semplicissima per realizzare in casa dei simpatici biscotti di Halloween alla liquirizia dalle forme più spettrali… anche senza stampini, lavorando il composto quando è ancora freddo e utilizzando un coltello a lama liscia. Una ricetta rapidissima e perfetta
Flan di Topinambur e Liquirizia: un delizioso antipasto raffinato e non banale, perfetto anche come delicato contorno di un secondo a base di carne o di pesce. Ingrediente tipico della cucina piemontese, il topinambur, detto anche rapa tedesca, tartufo di canna o carciofo di Gerusalemme, è un tubero di consistenza
Pochissimi passaggi per realizzare un gustoso secondo piatto di pesce che non lascerà deluso nessuno. La cottura della spigola al cartoccio consentirà di trattenere al meglio il gusto, l’aroma e il sugo per un risultato eccezionale e vi risparmierà il lavoro necessario per eliminare dalle teglie residui e odore di
Questa settimana scopriamo insieme a Laruffa Food, la ricetta di un primo piatto di pesce di grande effetto: il risotto con scampi e liquirizia. Un piatto delicato e di grande eleganza, reso ancora più raffinato dall’aggiunta della Polvere di Liquirizia. Provate a realizzare questa ricetta semplice che vi assicurerà un risultato
Questa volta una ricetta davvero speciale, realizzata per noi da Laruffa Food. Un primo piatto preparato con la Struncatura (o Stroncatura) calabrese, pasta dal sapore inconfondibile, un tempo merce di contrabbando, oggi invece cucinata anche nei ristoranti stellati. Le sue origini risalgono ai tempi in cui la pasta era un
Latte di Mandorle, Panna e Liquirizia, per concludere con la sorpresa finale: la Radice di Liquirizia al posto dello stecco di legno! Ecco la ricetta per realizzare in casa degli ottimi gelati su stecco. Una merenda fresca e sana ma anche un dessert rinfrescante e digestivo per finire una cena
Ecco uno dei nostri dolci preferiti, la Cheesecake senza cottura. Semplice, veloce e infinitamente buona. Tra i dessert un grande classico, ma in questa versione ancora più goloso e originale grazie all’ingrediente segreto: la Polvere di Liquirizia. Un dolce fresco e cremoso, ideale durante l’estate ma squisito in tutte le
Fra le tante ricette che possiamo realizzare con la Liquirizia non poteva mancare la grappa fatta in casa. Morbida o secca, a seconda dei gusti, servita fredda, con ghiaccio o a temperatura ambiente. Ottima come distillato da meditazione, ma adatta anche come digestivo dopo un pasto abbondante. La Grappa alla
Una ricetta che non può mancare nel vostro menù: la Crema Golosa alla Liquirizia con soffice panna montata e crumble di biscotti. Un dessert al cucchiaio incredibilmente buono e semplicissimo. Perfetto per finire in dolcezza una cena con amici. La Food Blogger e Food Artist Laruffa ci svela la sua
È arrivato il momento di stupire i vostri ospiti con un gustoso e originale primo piatto di pesce. Per gli amanti dei frutti di mare e dei piatti speciali! Ci spiega come cucinarlo Laruffa Food. Ingredienti per due persone: Olio EVO 1 cipollotto rosso di Tropea Polvere di liquirizia q.b.
