Eine lange Geschichte über Leidenschaft, Kultur, Unternhem und Tradition, die sie nach Rossano in Kalabrien brachte. Viele Dokumente zeigen dass die Amarelli-Familie schon im Jahr 1500 die lakritzen Phlanze gehandelt hat und noch heute, auf ihren Ländereien in Hülle und Fülle wächst: seinen wissenschaftliche Name ist Glycyrrhiza Glabra, susse wurzel.

Im Jahr 1731 dieses typischen Produkts an der ionischen Küste zu stärken, gründete Amarelli ein protoindustrielles implant, das heißt „concio“, um ihm auf den saft zu extrahieren. Ab dann wurdet die Lakritze so presentiert schwarz, glänzenden, verführerisch sussichkeit fur die kinder und genuss fur die erwachen die naturliche geschmacke suchen.

Seitdem hat die Familie Amarelli, während sie den einzigartigen Geschmack dieses Produkts italienischer Konditoreitradition bewahrte, drei Jahrhunderte ständiger und radikaler Veränderungen überstanden. Nur das ausgeprägte Innovationsgeist, der Elfte Generationen, die das Unternehmen erfolgreichfhuren tut.

Das Familienarchiv enthält eine Geschichte von Innovationen und tradition das erzählen tut wie das produkt in den jahren , ohne zu wcheln, sich verbessert hat. Um diese einzigartige Geschichte zu erzählen, eröffnete die Familie das Lakritzmuseum „Giorgio Amarelli“ im historischen Firmengebäude. Es wurde im November 2001 mit dem Guggenheim Business & Culture Prize ausgezeichnet. Wir laden Sie herzlich zu einem Besuch ein. Zwischen historischen Objekten und Vintage-Etiketten entdecken Sie eine Lebens- und Arbeitsgeschichte, die sich über die Jahrhunderte bewährt und den sich wandelnden Zeiten angepasst hat.