Bier mit Lakritzen Geschmacken: lebensmittelpaarung und eigenschaften

birra alla liquirizia

Mit welchem ​​Lakritzbier trinken: die besten Paarungen

In Anbetracht der organoleptischen Eigenschaften von Lakritzbier ist es eine gute Regel, die Produkte und Rezepte zu kennen, die am besten zu dieser Art von Getränk passen: Auf diese Weise werden nicht nur Verzerrungen am Gaumen vermieden, sondern auch der angenehme Geschmack verstärkt und ermöglicht eine glückliche Ehe im Mund zwischen verschiedenen Aromen.

Wenn Sie sich für Amarelli Licorice Beer entscheiden, ein nicht pasteurisiertes Craft Beer mit natürlicher Referenzierung in der Flasche, das sich durch einen vollmundigen und vollmundigen Geschmack auszeichnet, können Sie beispielsweise von Mozzarella bis zu gegrilltem Fleisch reichen, sogar von den üblichen Fischbraten in der Regel nur mit klassischen Blasen assoziiert.

Um nur ein Beispiel für ein Menü mit Gängen zu geben, die mit Lakritzbier kombiniert werden, hier sind die Gerichte, die es kürzlich während des prestigeträchtigen Termins „Die großartigen Abendessen im Eataly Lingotto“ begleitet haben, in dem der berühmte Koch und Silvio Greco gekocht haben:

  • Vorspeise: Büffelmozzarella auf Kirschtomaten und Oliven erstes
  • Gericht: Gragnano pacchieri mit Büffelragout zweites
  • Gericht: Büffeleintopf mit Ofenkartoffeln
  • Dessert: Freude an Schokolade und Ricotta

Wie Sie sehen können, ist ein gutes Lakritzbier sehr vielseitig und lässt sich gut mit zahlreichen Lebensmitteln kombinieren, die normalerweise als unpraktisch angesehen werden und stattdessen besonders geeignet sind.

Wo man Lakritzbier findet

Wenn Sie versuchen möchten, mit Ihrer persönlichen hausgemachten Technik zu experimentieren, können Sie sich verwöhnen lassen, indem Sie direkt Süßholzpulver, reines Süßholz oder sogar Wurzelstifte kaufen.

Wenn Sie stattdessen wenig Zeit / Lust haben, aber ein Qualitätsbier mit feinstem kalabrischen Lakritz genießen möchten, müssen Sie sich keine Mühe geben: In unserem Online-Shop Amarelli.it finden Sie Lakritzblond und Darrk Beer in 75 cl Flasche.

 

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